酒店的基本定义是提供安全、舒适的环境,满足客人短期休息或睡眠空间的商业机构。简而言之,就是给宾客提供住宿和饮食的场所。一个好的酒店设计不仅要拥有一个华丽的外表,还要拥有顺畅的交通组织流线、明确的功能分区和舒适的室内布局形式。

大堂

01、入口要宽敞

宽敞典雅的酒店入口很重要,能给客人留下美好的第一印象。过于狭小、局促的入口会让人感到非常难受。同时,酒店的入口最好有相对宽敞的过厅,形成室内外的过度空间,这不仅可以提升酒店的档次,而且易于节能。此外,考虑到残疾人的需求,为其设计专用的坡道。

02、采用多种形式的总台

大堂的总台是必不可少的场所,如果条件允许,总台的位置尽可能不要面对大门,这样可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安静的空间,同时可以减少过浓的商业气息。

酒店的贵重物品保管间需要有两个方向的门进入,一扇供客人使用,另一扇接总台,供服务人员进出。对于规模较小的酒店,商务中心可以与总台相临,以节约人力,而规模较大的酒店商务中心与会议中心安排在一个区域内是理想选择。

03、大堂吧的功能不宜过于单一

大堂吧是中、高星级酒店必备的功能场所之一,设计中应注意一下问题:

根据酒店的实际客人流量,大堂吧面积与客位数应相吻合;

要与服务后场紧密相连;

如空间不大或位置不相对具有私密性,建议不设酒水台,有服务间即可;

有些酒店的大堂吧与咖啡厅结合在一起,可有效的利用空间及资源。早晨可以提供住店客人的自主早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之间具有大堂吧的功能,这是一个比较理想的方式。

04、大堂公共卫生间应体现高品位

大堂的公共卫生间也是设计中的一个重点,应注意:

卫生间的位置应隐蔽,开门不宜直接面对大堂,开门后应有过度空间,不宜直接看见里面的活动;

水嘴、小便斗建议用感应式,这样比较卫生;

干手纸及垃圾箱应嵌入墙体;

坐厕应采用全封闭式,相互间的隔断应到顶,以增加私密性;

小便斗及坐厕后可增加艺术品的陈设;

搭配和谐的石材墙及地面可有效提升卫生间的档次;

洗手台镜前的壁灯对于照明效果的体现亦很重要。

05、其他区域

小商品或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,这些商店正面不宜对向大堂。如能将其安排在客人必经的通道上,不仅可以弱化商业气息,而且可以使商店产生良好的效益。

国家标准规定:“商场、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛。”将扣去4分。对于大堂通往其他各功能区域的空间,如电梯厅及轿厢、公共走道、楼梯等,应重点加以对待,不可忽视。这些区域其实是大堂空间的延伸,对整个酒店形象及品质来说非常重要。

宴会预定最好安排到独立的房间内,这样相对安静并体现对客人的尊重,尽可能避免在大堂放置预定台。

06、大堂的整体舒适度

“酒店质量标准”中增加了对酒店大堂整体舒适度的要求,这项的分值最高可达8分。所以酒店还应在以下几方面加以重视,提高大堂的整体舒适度:

氛围营造并体现大堂风格的各类活动家具要求既美观又舒适。由室内设计师统一设计款式,并挑选布料,家具厂统一定制,不可随意采购,同时艺术陈列品更应由艺术品供应商在室内设计师的总体构想下定制。

重视大堂的灯光设计。由于一天中室外光对于大堂的影响不同,所以有条件的酒店可以使用电脑调光系统。可根据不同时段,采用不同的灯光场景模式,这样可以使大堂在每一时段都保持最佳效果,同时也使客人始终感到舒适。

重视色彩的运用。大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一会使人乏味;色彩过于繁杂又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样比较容易产生理想的效果。

重视酒店导向系统的设计。酒店大堂中各种功能的标识、设计亦很重要,不仅可为客人指引方向、发布信息,而且也是重要的装饰元素之一。

客房

空间要素

在居室装饰设计上,空间的利用要合理。即居住空间的合理分解和扩展补充。室内空间的分布按生活习惯一般分为休息区、活动区、生活区三大部分。

休息区应相对安静隐蔽、空气畅通;活动区要求相对宽敞、整洁美观;生活区是就餐、清洗等区域,房间要求通风、安全、清洁。装修的整体风格要紧凑、虚实相宜,各区之间要融洽和谐。

色彩要素

室内色彩的设计,包括墙、地色彩的选择、家具色彩的选择、织物色彩的选择。室内色彩除对视觉产生影响外,还直接影响人的情绪与生理。主色调与其他色彩要协调。


光线要素


光线效果在室内空间中的利用,是现代设计的特色之一。阳光是大自然的重要因素,设计师要善于利用。可以形成不同风格的环境氛围。


装饰要素

室内墙面装饰的作用是保护墙体,满足室内使用功能要求的同时提供美观、整洁的生活环境。地面或顶棚装饰材料的选择应根据使用功能的需要,并与室内装饰的整体相协调。


风格要素

酒店设计必须在符合时代特色的同时,体现出与众不同的个性特点,显示出独具风采的艺术风格和魅力。一般采用中式风格宜以繁复、深色调为基本,西式风格则更为简洁、淡雅。

作为一个公共服务类建筑,酒店在设计时需要考虑到不同使用性质空间的分布、布局形式及其呈现给人们的视觉效果,让身在异乡的人能感受到归属感。

 

高端酒店设计

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